Archives des Yōkaiya - Akage Sensei https://akagesensei.fr/etiquette-produit/yokaiya/ Illustrateur passionné de yokai et d'estampes japonaises Mon, 20 Apr 2026 07:51:21 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://akagesensei.fr/wp-content/uploads/2021/12/cropped-Akage_Favicon_Red_512-32x32.png Archives des Yōkaiya - Akage Sensei https://akagesensei.fr/etiquette-produit/yokaiya/ 32 32 216906842 Hannya Yakisoba | Yōkaiya https://akagesensei.fr/produit/restaurant-yokaiya-hannya-yakisoba/ Wed, 11 Mar 2026 09:25:38 +0000 https://akagesensei.fr/?post_type=product&p=7203 Le Hannya est un esprit vengeur, rendu célèbre grâce à son masque omniprésent dans la pop culture japonaise. Il représente des humains devenus des démons à cause d’émotions négatives intenses, des sentiments de jalousie, de frustration ou de trahison. Hannya ici a mis toute sa haine et sa frustration dans ce plat de yakisoba (plat célèbre et courant au Japon, composé de nouilles soba sautées, agrémentées de divers ingrédients), pour lui donner une saveur unique ! J’espère que vous aurez l’audace d’y goûter…

 

Toutes les affiches sont imprimées sur un papier recyclé 300g rigide, avec un aspect mat pour un rendu plus traditionnel.

 

Tailles disponibles : A5 (14,8x21cm), Affiche 30x40cm

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]]> Le concept de Yōkaiya : j’ai imaginé une enseigne d’izakaya yōkai, avec toute une charte graphique inspirée de la restauration rapide japonaise. Je représente différents plats typiques japonais, plus ou moins connus, couplés avec un yōkai, une créature issue du folklore japonais. Nous avons à chaque fois une certaine logique entre le plat présenté et sa créature qui lui est rattachée. Chaque illustration peut être interprétée comme une page de menu, avec le plat et son prix, le but étant de vous faire découvrir la richesse et la diversité culinaire nippone !

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]]> 7203 Ōmukade Omurice | Yōkaiya https://akagesensei.fr/produit/restaurant-yokaiya-omukade-omurice/ Wed, 11 Mar 2026 09:05:38 +0000 https://akagesensei.fr/?post_type=product&p=7200 Quand il est préparé par l’Omukade, un millepattes géant de la taille d'une montagne, l’omurice est agrémenté de son venin toxique, ce qui lui donne un petit goût spécial… Allez, je suis sûr que vous allez adorer ! Traditionnellement, le plat est composé d’une omelette de forme ovale, contenant du riz frit avec divers ingrédients, et agrémenté d’un filet de ketchup. Ça c’est la recette de base, mais il existe aujourd’hui de nombreuses variantes, où les ingrédients et parfums peuvent changer !

 

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]]> Le concept de Yōkaiya : j’ai imaginé une enseigne d’izakaya yōkai, avec toute une charte graphique inspirée de la restauration rapide japonaise. Je représente différents plats typiques japonais, plus ou moins connus, couplés avec un yōkai, une créature issue du folklore japonais. Nous avons à chaque fois une certaine logique entre le plat présenté et sa créature qui lui est rattachée. Chaque illustration peut être interprétée comme une page de menu, avec le plat et son prix, le but étant de vous faire découvrir la richesse et la diversité culinaire nippone !

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]]> 7200 Tsuchinoko Okonomiyaki | Yōkaiya https://akagesensei.fr/produit/restaurant-yokaiya-tsuchinoko-okonomiyaki/ Wed, 11 Mar 2026 08:52:08 +0000 https://akagesensei.fr/?post_type=product&p=7197 Le Tsuchinokonomiyaki est un okonomiyaki un peu particulier… avec une dose de sake supplémentaire pour ajouter un peu de goût ! En même temps, ce cryptide en forme de petit serpent pataud raffole de l'alcool ! L’okonomiyaki à la base est un plat japonais originaire d’Osaka, de forme vaguement circulaire, composé d’une pâte (proche de celle des pancake), enrobant divers ingrédients (le plus souvent du chou et du porc). Le tout est cuit sur une plaque chauffante, puis on ajoute ensuite le topping, avec de la sauce écarlate okonomi (la même que celle des takoyaki), de la mayonnaise blanche et du katsuobushi.

 

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]]> Le concept de Yōkaiya : j’ai imaginé une enseigne d’izakaya yōkai, avec toute une charte graphique inspirée de la restauration rapide japonaise. Je représente différents plats typiques japonais, plus ou moins connus, couplés avec un yōkai, une créature issue du folklore japonais. Nous avons à chaque fois une certaine logique entre le plat présenté et sa créature qui lui est rattachée. Chaque illustration peut être interprétée comme une page de menu, avec le plat et son prix, le but étant de vous faire découvrir la richesse et la diversité culinaire nippone !

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]]> 7197 Baku Katsu Curry | Yōkaiya https://akagesensei.fr/produit/restaurant-yokaiya-baku-katsukare/ Thu, 22 Jan 2026 09:58:55 +0000 https://akagesensei.fr/?post_type=product&p=7060 Le Baku Katsu Curry est un curry japonais un peu particulier… qui vous fera rêver ! Plus doux et moins épicé que son cousin indien, le curry japonais est servi dans une assiette, avec une portion de riz, des oignons, des carottes et pommes de terres. En ajoutant du tonkatsu (porc pané) au curry, nous avons le katsu curry (prononcé au Japon katsukarē カツカレー). Le Baku lui, est un yōkai originaire de Chine, qui se nourrit des rêves des humains. Mon plat vous permettra de profiter d’un meilleur sommeil si vous le dégustez avant de dormir. Pratique si vous souffrez d’insomnies chroniques !

 

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]]> Le concept de Yōkaiya : j’ai imaginé une enseigne d’izakaya yōkai, avec toute une charte graphique inspirée de la restauration rapide japonaise. Je représente différents plats typiques japonais, plus ou moins connus, couplés avec un yōkai, une créature issue du folklore japonais. Nous avons à chaque fois une certaine logique entre le plat présenté et sa créature qui lui est rattachée. Chaque illustration peut être interprétée comme une page de menu, avec le plat et son prix, le but étant de vous faire découvrir la richesse et la diversité culinaire nippone !

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]]> 7060 Wanyūdō Mapotofu | Yōkaiya https://akagesensei.fr/produit/restaurant-yokaiya-wanyudo-mapotofu/ Thu, 22 Jan 2026 09:58:43 +0000 https://akagesensei.fr/?post_type=product&p=7057 Le Wanyūdō Mapo Tofu est basé sur le mapo tofu (parfois écrit mapo dofu ou mapo doufu) un plat d’origine chinoise, de la région du Sichuan, mais très populaire dans toute l’Asie, notamment au Japon. Le mapo tofu est un plat à base de cubes de tofu et de bœuf (ou porc) haché, baignant traditionnellement dans une sauce épicée à base de piment et de poivre du Sichuan. Le Wanyūdō est un yōkai qui arrache les âmes perfides pour et les ramener en Enfer. Les Wanyūdō sont condamnés à souffrir pour l’éternité, brûlés et écorchés vifs par la roue. Un peu comme la sensation en bouche de savourer son mapo tofu !

 

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]]> Le concept de Yōkaiya : j’ai imaginé une enseigne d’izakaya yōkai, avec toute une charte graphique inspirée de la restauration rapide japonaise. Je représente différents plats typiques japonais, plus ou moins connus, couplés avec un yōkai, une créature issue du folklore japonais. Nous avons à chaque fois une certaine logique entre le plat présenté et sa créature qui lui est rattachée. Chaque illustration peut être interprétée comme une page de menu, avec le plat et son prix, le but étant de vous faire découvrir la richesse et la diversité culinaire nippone !

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]]> 7057 Gyūkidon | Yōkaiya https://akagesensei.fr/produit/restaurant-yokaiya-gyukidon/ Thu, 22 Jan 2026 09:57:11 +0000 https://akagesensei.fr/?post_type=product&p=7054 Le Gyūkidon est une invention un de ma part, un jeu de mots entre gyūki et gyudon ! Le Gyūki (aussi appelé Ushi Oni) est un démon hideux ayant l’apparence d’une tête de bœuf et le corps d’une mygale. Le Gyudon lui est un plat japonais courant, pas cher et très apprécié au Japon. Il s’agit type de donburi (un grand bol de riz servi avec divers ingrédients) proposé ici avec des lamelles de bœuf, d’où son nom (gyu 牛) et des oignons.

 

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]]> 7054 Gashadokuro Ramen | Yōkaiya https://akagesensei.fr/produit/restaurant-yokaiya-gashadokuro-ramen/ Wed, 07 Jan 2026 14:19:59 +0000 https://akagesensei.fr/?post_type=product&p=7012 Le Gashadokuro Ramen est une variante personnelle des tonkotsu ramen ! Les tonkotsu ramen sont des ramen avec un bouillon à base de poudre d’os de porc, de couleur blanchâtre. Ce type de bouillon est gras épais et cale bien l’estomac ! Le Gashadokuro est un yōkai qui a l’apparence d’un squelette humain géant d’environ 15 mètres de haut, qui a pour habitude de nous dévorer tout cru. Le Gashadokuro Ramen est donc un ramen avec un bouillon composé des morceaux dudit squelette. Une vengeance bien méritée sur le Gashadokuro, c’est le dévoreur dévoré, cheh !

 

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]]> 7012 Oni Nattō | Yōkaiya https://akagesensei.fr/produit/restaurant-yokaiya-oni-natto/ Wed, 07 Jan 2026 14:18:22 +0000 https://akagesensei.fr/?post_type=product&p=7009 Le Nattō est un plat japonais très populaire chez nos amis nippons ! C'est une spécialité à base de haricots de soja fermentés, souvent servi en accompagnement avec du riz. La fermentation lui donne un aspect visqueux visuellement peu appétissant, formant des filandres comme si les haricots étaient plongés dans de la colle ou du fromage fondu. Son odeur nauséabonde qui rappelle l’ammoniac n’aide pas non plus… Quel est le lien avec le oni ? C'est le Setsubun, une fête japonaise populaire qui se déroule début février : on lance des haricots de soja à l’extérieur des maisons, afin de chasser de chez soi les forces néfastes, incarnées par les oni.

 

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]]> 7009 Kappa Maki | Yōkaiya https://akagesensei.fr/produit/restaurant-yokaiya-kappa-maki/ Wed, 07 Jan 2026 14:16:43 +0000 https://akagesensei.fr/?post_type=product&p=7006 Les Kappa Maki sont le nom d’une véritable spécialité japonaise ! Les maki (ou makizushi) sont des sushi en rouleaux, fourrés d’ingrédients divers à l’intérieur, et enroulés dans une feuille séchée d’algue nori du côté extérieur dans sa version traditionnelle. Les garnitures à l’intérieur du maki sont variées, mais nous retrouvons le plus souvent du poisson, de l’omelette ou de l’avocat Les kappa maki, eux sont des makizushi au concombre. Quel est le lien entre le concombre et le yōkai ? Il est dit au Japon que les kappas raffolent des concombres !

 

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]]> 7006 Akkorokamui Takoyaki | Yōkaiya https://akagesensei.fr/produit/restaurant-yokaiya-akkorokamui-takoyaki/ Wed, 07 Jan 2026 14:15:35 +0000 https://akagesensei.fr/?post_type=product&p=7003 Les Akkorokamui Takoyaki sont des takoyaki faits avec un peu de lui-même ! Les takoyaki sont des boulettes de pâte cuites (proche de la gaufre) et fourrées avec des morceaux de poulpe (tako). Les takoyaki sont très populaires et originaires d’Osaka, même si on peut en trouver un peu partout au Japon. L’Akkorokamui (ou akkorokamuy) est une créature issue de la culture aïnoue et assez peu connue. Il s’agit d’une pieuvre rouge géante qui vivrait dans la baie de Uchiura, dans les mers d’Hokkaidō, tout au Nord du Japon. Hokkaidō étant les terres d’origines des aïnous, de nombreux mythes et légendes sont liés à leur culture ici.

 

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