Description

Les shinshu soba 信州そば sont un type particulier de soba, les nouilles de sarrasin japonaises. Originaires de la préfecture de Nagano, elles doivent contenir au moins 40% de sarrasin pour pouvoir être appelées ainsi.

Les soba, le plat parfait pour vous réchauffer les froides journées d’hiver, je vous l’assure !

Toutes les illustrations de la série Shiki sont imprimées sur un papier 300g rigide, en papier recyclé, et avec un aspect en “naturel” pour un rendu plus traditionnel !

Tailles disponibles : A4, A5

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